ΣΑΜΙΩΤΙΚΗ ΣΑΛΑΤΑ

ΣΑΜΙΩΤΙΚΗ ΣΑΛΑΤΑ

ΥΛΙΚΑ

 

1 ώριμες ντομάτες

1 αγγούρι

1 πιπερια πράσινη

1 κρεμμύδι

1 μικρό ματσάκι ρόκα

1 παξιμάδι

Λίγες  μεγαλες μαύρες ελιές

Λίγη κάππαρη

1 φιλέτο ρέγγας ψιλοκομμένο

Ελαιόλαδο

Λίγο αλάτι – πιπέρι

 

 

ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ

 

Πλένουμε και καθαρίζουμε όλα τα λαχανικά  μας,  τα κόβουμε και τα βάζουμε σε  μπολ , σπάζουμε το παξιμάδι  και το προσθέτουμε ,βάζουμε αλάτι ,πιπέρι ,καπαρη  ,ελιές ,την ρέγγα και το ελαιόλαδο.

Ανακατεύουμε μεταφέρουμε σε σαλατιέρα και σερβίρουμε αμέσως.

No Comments

Post A Comment

English Deutsch Ελληνικά