ΤΑΡΑΜΟΣΑΛΑΤΑ

ΤΑΡΑΜΟΣΑΛΑΤΑ

80 γρ ταραμά

1/3  φλιτζανιού χυμό λεμονιού

11/4 φλιτζανιού ελαιόλαδο

½ μικρό κρεμμύδι ψιλοκομμένο

5 φέτες ψωμί μπαγιάτικο μόνο την ψίχα

Λίγο μαϊντανό ψιλοκομμένο

Μερικές  μαύρες ελιές

 

ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ

 

Μουσκεύουμε την ψίχα 2-3 λεπτά και μετά την στύβουμε όσο περισσότερο μπορούμε.

Βάζουμε στο μπλέντερ όλα τα υλικα  και χτυπάμε ώστε να γίνει κρέμα το μείγμα.

Βάζουμε την ταραμοσαλάτα σε μικρή πιατέλα και γαρνίρουμε με μαϊντανό και ελιές.

No Comments

Post A Comment

English Deutsch Ελληνικά