Σούπες

Συστατικά 1 λίτρο νερό 100 gr ελαιόλαδο 2 καρότα2 κολοκυθάκια 1 ντομάτα 1 πατάτα 1 μικρή ρίζα σέλινο 1 κρεμμύδι 4 φύλλα  σπανάκι 1 κλωναράκι φρέσκο θυμάρι 1 φύλλο δάφνης Λίγο φρέσκο τζίντερ 1 κουταλιά της σούπας αλεύρι Αλάτι και πιπέρι Εκτέλεση Καθαρίζετε και κόβετε σε κύβους...

Συστατικά 1 φλιτζάνι τραχανά γλυκό 2 μεγάλα καρότα 1 πατάτα 1 ξερό κρεμμύδι 1 κολοκυθάκι μέτριο 2 κλωναράκια σέλινο 1 λεμόνι Λιγο φρέσκο τζίντερ τριμμένο ½ φλιτζάνι ελαιόλαδο Αλάτι - πιπέρι Εκτέλεση Κόβουμε όλα τα υλικά μας σε κύβους 1 εκατοστού. Βάζουμε σε κατσαρόλα το ελαιόλαδο και σοτάρουμε...

English Deutsch Ελληνικά