Ψωμί & Ζύμη

Συστατικά 500 αλεύρι 5 αυγά ολόκληρα 30 ml λάδι 30 ml λευκό κρασί 1 πρέζα αλάτι Εκτέλεση Σε λεκάνη ή σε ζυμωτήριο βάζετε το αλεύρι , το αλάτι , το λάδι , το κρασί και τα αυγά . Ζυμώνετε και το αφηνετε ½ ώρα να ξεκουραστεί. Ανοίγετε σε...

Συστατικά 500 gr αλεύρι 15 gr ξερή μαγιά 1 ¼ κουταλάκι γλυκού αλάτι ½ κουταλάκι γλυκού ζάχαρη 1 κουταλάκι ξύδι 50 ml Ελαιόλαδο 200 ml νερό χλιαρό Κανέλα και μαστίχα από ½ κουταλάκι του γλυκού (αν σας αρέσουν) Εκτέλεση Βάζετε τα στερεά υλικά σε ένα δοχείο και...

English Deutsch Ελληνικά